Szolgáltatásaink

KI SE KELL MOZDULNIA, MI HÁZHOZ MEGYÜNK, VISZÜNK MINDENT ISKÜLTÉRRE, BELTÉRRE EGYARÁNT. CATERING (céges és privát rendezvényekre), KERTIPARTI (házhoz megyünk sütögetni, bográcsozni), RENDEZVÉNYEK (fesztivál, ünnepély, fogadás). A terítéshez szükséges környezetbarát tányérokat, étkészletet biztosítjuk. Budapesten és Budavidéken a kiszállítás díját tartalmazza a menüsor!

Rendelés leadása a rendezvény előtt min 72 órával!

Hívjon, írjon, kérjen árajánlatot bátran: +36306477781,
grillperte@gmail.com

GRILLMIX MENÜ – bőség grill
A Grillperte zászlóshajóival: a kaszálófüvekkel bájolt csomborka, füstös padlizsánkrém, csibeburger, csomburger (100%szürkemarha húspogácsa), lollipop cérnakolbász, miccs, – kb 600-700g húsmix/fő,
Salátának: idény zöldségek, házi kencék, melléje kovászolt kenyérlepény, tradicionális magyar rétes 2 db/fő;
Menüsor ára: 7.900 Ft/fő

BURGER MENÜ-VARIÁCIÓK KOVÁSZOLT BUCIBAN: 20 főtől – cégeknek, szülinapra, kertipartira, fogadásokra, találkozókra, rendezvényekre – helyszínen készítjük;
Választható burgerek kovászos lepényben: szarvas, szürkemarha-csomburger, klasszikmarha, pikánsmarha, plejs húspogácsa, vagy csibeburi;
– kiegészítők: idényzöldségekkel, házi sajtkencével, mustárral,
– tradicionális magyar rétes 1 db/fő;
Menüsor ára: 4980 ft/fő

KEMENCÉS MENÜ – Fatüzelésű kemencében sült, cseresznyefa füstjével aromásított VÁLASZTHATÓ vegyestálak – készen szállítjuk a helyszínre;
1. – sertésborda búza sörben egybesütve, velesült parázsburgonyával, kevertsaláta juhtúróval kapros-joghurtos öntettel, kemencében sült kovászolt pityókás kenyérlepény;
2. -marhaszegy fatüzelésű kemencében sült vegyes zöldségekkel illatos, pecsenyelészaftos vadrizzsel;
3. – muszaka – pulykadarálhúsos, rakott zöldségek (padlizsán, cukkini, hagyma, kalifornia paprika, paradicsom, jázmizrizs, turbolyával, sajtfedővel egybepirítva;
4. – malaccsászár, mustáros tarja, disznótoros kolbász, véres, májas velesült parázsburgonyával, kevertsaláta juhtúróval kapros-joghurtos öntettel, kemencében sült kovászolt pityókás kenyérlepény;
– rétes 2 db/fő mindenik menühöz az árban;
Menüsorok ára, egyenként: 6.900 Ft/fő

BOGRÁCS MENÜ:
Birka-, marha-, szarvas-, köröm&csülök-, velőspacal pörkölt, és tusnádi pincegúlyás (szürkemarhahússal, kolbásszal, zöldségekkel, pityókával) – 500ml/fő – repetázni a készlet erejéig(!);
Megbeszélés kérdése, hogy látványkonyhát rendelnek, vagy készen, időpontra szállítjuk a bográcsételeket.
választható köretek (kivéve a tusnádi pincegúlyást, ugyanis az egy, egytálétel): házi nokedli, avagy igény szerint tészták, rizs, krumpli variációk;
házi savanyúságok (kovászos uborka, csalamádé, káposzta cika)
kovászolt pityókás kenyérlepény, tradicionális magyar rétes 2 db/fő; tudunk limonádét is készíteni – árban benne…
Pörköltek ára egységesen: 6.900 Ft/fő

RÉTES MENÜ – Rétes bár – Nyújtott rétes variációk fatüzelésű kemencében sütve kétféle öntettel.
Rétesek: – mákos, -meggyes-mákos, -fahéjas almás; -tehéntúrós vaniliás; – pándimeggyes, – besztercei szilvás, csokis;
Öntetek: -barackos vanília sodó, -belga csokiöntet;
Ár: 2.490 Ft / fő (minimum 12 főre)

NYÁRSMENÜ – Egész malac vagy bárány faszénen sütve – 10 főtől
15 kg-ig 20.000 Ft / kg
15-25 kg között 15.000 Ft / kg
az ár tartalmazza a köretek és a borok árát is:
köret: burgonyasaláta, savanyúságok(kovászos uborka, káposztával töltött paprika, cseresznyepaprika), a Cardium borai közül választható 0,7 L és szóda/szifon NO LIMITED.
Kovászolt buci is jár az étkekhez, illetve tradicionális magyar rétes 2 db/fő;

Egyéb szolgáltatások:
– Sörbár, – Borbár, – Limonádé Bár;
Eszközbérlés:
a.) mobil sörcsap, b.) fatüzelésű kemence; c.) elektromos és lávaköves grillsütők, d.) malacsütő, e.) bográcsok, f.) tálalóeszközök bérlése;

rendelését min. 72 órával a kívánt kézbesítés előtt kérjük, adja le a grillperte@gmail.com e-mail címen.
tel: +36306477781
Köszönjük.

Fizetni átutalással lehet, helyszínen készpénzben vagy kártyás fizetés is lehetséges.